
《本草纲目》记载:“骆乳,冷,五毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥”。
《维吾尔常用药材》记载:“骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。
骆驼被称为“全兽”
在动物界中,骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”,它是一种很奇特的动物,因为综合了十二生肖某些生理特征:鼠耳,牛脊,虎爪,兔唇,龙颈,蛇眼,马鬃,羊胸,猴峰,鸡凤,狗踵,猪尾,被称为“全兽”。所以有人称骆驼综合楼其他动物的优良生命基因。内蒙古驼奶粉
驼乳被称为“沙漠中的白金”
内蒙古驼乳粉的味道比牛乳略咸,奶油味更浓,营养价值远远高于一般的动物乳制品。骆驼乳不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素,而且含有溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白和多种生物活性因子,还可杀菌、抑菌,调节免疫力,在机体抗病机制方面起着重要作用。
联合国大力推荐驼乳
骆驼乳是干旱荒漠地区牧民食品的主要来源之一。骆驼是物质代谢进化调节最快的哺乳动物,沙漠环境造就了骆驼特殊的生理机能,自由放牧的饲养方式,特殊的草食,特殊的哺乳方式等特点,使得驼乳具有神奇的功效。
联合国官网:骆驼奶—— 乳品业的飞跃!
如今,联合国第二次以官方名义推荐驼奶,无疑将会使驼奶成为对人类更有价值的普及食品;将使人类的健康质量更上一个台阶;尤其在老龄化日益严重的今天,普及骆驼奶要比当初普及牛奶的意义更大。
2006年8月19日《联合国粮农组织报》报道,发展骆驼产业、开发驼奶制品,不仅可以给干旱半干旱地区的人们提供更多的食物,同时能够为全球10亿潜在消费群体提供健康帮助,从而增加牧民的收入来源。呼和浩特羊奶粉
驼奶是非常天然纯洁的饮品,与牛奶相比略咸,所含维生素c是牛奶的三倍,铁含量是牛奶的10倍,乳糖含量低,有抗菌效果,其成分与人母乳非常接近。对于需要它的人而言,驼奶是天然乳品。